Gänsejus

Darf nicht fehlen!

Passend zu unseren regionalen Freilandgänsen bieten wir Dir in Zusammenarbeit mit dem renommierten Gasthaus Zur Linde aus Möhringen hochwertige und handgemachte Beilagen zu Deiner Gans. Wähle einfach Deine passende Beilage aus, sodass wir diese frisch vor deinem ausgewählten Abholtag herstellen und bereithalten können. Du hast die Wahl zwischen:

Kartoffelknödel
Semmelknödel
Rotkraut
Gänsejus

14,80 €*

pro 1 Stück

*Preise inkl. MwSt., versandkostenfrei
Wir geben uns größte Mühe, die Gewichte bei der Zerlegung möglichst genau zu treffen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, bitten wir um dein Verständnis, dass das Gewicht etwas variieren kann.

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Produktinformationen "Gänsejus"

GASTHAUS ZUR LINDE

MÖHRINGEN

Ferdinand und Maximilian Trautwein stehen mit ihrem Gasthaus zur Linde in Möhringen für eine exzellente schwäbische Küche.

Ihre handgemachten Maultaschen zählen in Stuttgart zu den allerbesten und wurden dafür bereits ausgezeichnet. Aber auch andere schwäbische Gerichte heben die Brüder immer wieder auf neue geschmackliche Ebenen.

Die Zusammenarbeit mit Maximilian und Ferdinand begann bereits sehr früh – bei Ihrem Gänsemenü setzen die Brüder nämlich von Beginn an auf unsere Degerlocher Gänse.

Zubereitungstipps:

Eine Übersicht der Zuschnitte / Cuts unserer Wagyu-Rinder finden Sie hier: