EVENT - BBQ DELUXE
BBQ DELUXE!
Zusammen mit Fleischsommelier Patrick Haag und BBQ-Experte Martin Rubner tauchen wir in die Welt des BBQ ein und gehen dabei die Königsdisziplinen am Smoker an. Erlebe ein 5-Gänge BBQ Menü mit bestem Fleisch unserer Tegerhof Rinder! Als Highlight bereiten wir ein Fullpacker Beef Brisket vom Tegerhofer Rind zu!
Inklusive:
- 5-Gänge BBQ Menü vom BBQ-Experten zubereitet
- Expertenwissen "Fleischqualität & Rinderhaltung" mit Fleischsommelier Patrick Haag
- Blick hinter die Kulissen des Tegerhofs inkl. Hofführung
- Inklusive Getränke
Beginn: 18:00 Uhr
Ausklang: 22:00 Uhr
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Produktinformationen "EVENT - BBQ DELUXE"
BBQ DELUXE!
Bei unserem BBQ-Event, welches direkt bei uns auf dem Hof stattfindet, tauchen wir gemeinsam in die Welt des BBQ ein. Gemeinsam mit dem wettkampferprobten BBQ-Experten Martin Rubner von Baden-BBQ und Fleischsommelier Patrick Haag gehen wir die Königsdisziplinen des BBQ an. Erlebe ein 5-Gänge BBQ Menü mit unterschiedlichen Teilstücke unserer eigenen Rinder bis zur Perfektion zubereitet.
Das Original-BBQ zeichnet sich durch eine legere Atmosphäre und gemeinsames Interagieren an den Grills aus. Du erfährst spannende Hintergrundinformationen zur Zubereitung von erstklassigen BBQ-Gerichten, während Du dem heißen Treiben an den Grills entspannt zusehen kannst. Von Schlachter und Fleischsommelier Patrick Haag erfährst Du aus erster Hand, worauf es bei der Fleischqualität ankommt. Bei einer Hofführung zwischen den Gängen bekommst Du darüber Hinaus tiefe Einblicke hinter die Kulissen des Tegerhofs.
Erlebe ein 5-Gänge BBQ Menü inklusive Getränke (Bier, Softgetränke, Wasser)
Allgemeines:
Beginn: 18:00 Uhr
Ausklang: 22:00 Uhr
Bitte beachte die Absage & Stornierungsregelungen unter "Events & Kurse"
| Was?: | Event |
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Zubereitungstipps:
Eine Übersicht der Zuschnitte / Cuts unserer Wagyu-Rinder finden Sie hier: