Rinderbäckchen
Die Rinderbäckchen sind seit einigen Jahren nicht mehr aus der Spitzengastronomie wegzudenken - und das zu Recht! Die am Unterkiefer liegenden Backen sind voller Kollagen und werden durch das Wiederkäuen ständig bewegt. Dadurch werden Sie beim Schmoren unfassbar zart und saftig. Mit etwas Wurzelgemüse geschmorte Bäckchen sind ein wahres Gedicht!
Du erhältst ein Rinderbäckchen mit etwa 450g - 600g
14,45 €*
*Preise inkl. MwSt., versandkostenfrei
Wir geben uns größte Mühe das Gewicht möglichst genau zu treffen.
Da wir mit Naturprodukten arbeiten bitten wir jedoch um Dein Verständnis, dass das Gewicht etwas variieren kann.
leergefuttert
Entdecke die typischen American Cuts vom Rind
