Bavette
Das Bavette liegt in der Dünnung des Rindes, direkt neben dem Flank Steak. Es hat eine gröbere Faser als ein klassisches Steak aus dem Rücken, dadurch etwas mehr Biss und einen intensiveren Fleischgeschmack. Medium Rare schmeckt das Bavette am besten - nach der Zubereitung unbedingt quer zur Faser in dünne Streifen schneiden und gemeinsam genießen!
Du hast die Wahl: Ladies Cut | 600g - 900g Men´s Cut | 950g - 1200g
78,00 €*
*Preise inkl. MwSt., versandkostenfrei
Wir geben uns größte Mühe das Gewicht möglichst genau zu treffen.
Da wir mit Naturprodukten arbeiten bitten wir jedoch um Dein Verständnis, dass das Gewicht etwas variieren kann.
leergefuttert
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